Hoy te traigo una Súper receta para todos los amantes de las hamburguesas y de los animales.
¡Con ella veréis que comer sin carne es sabrosísimo!
Ingredientes para la hamburguesa:
- 125g lentejas
- 1/2 remolacha
- 1 cebolla
- Puñado de perejil fresco
- 2 Cucharadas de lino (Ideal molerlo al instante)
- Especias: pimienta negra, (opcional pimienta de Jamaica) ajo en polvo, orégano, comino y sal.
Una vez tengas las lentejas cocidas, sólo tienes que triturar y mezclar el resto de ingredientes en crudo, (¡sí! la remolacha también se puede comer cruda y además le da un sabor característico a nuestra Súper hamburguesa)
Una vez tengas la masa, humedécete las manos y prepárate para darles forma.
Si las dejamos un rato en la nevera bien tapaditas nos ayudará a endurecerla, pero el truco está en el lino 
Cuando quieras ir a por ellas, sólo tendrás que pasarla vuelta y vuelta por la sartén. También se podría comer tal cual.
Recuerda que los ingredientes pueden variar a tu antojo, ¡improvisa y disfruta! 
Gazpacho alquímico