Alimenta Tu Libertad no es un libro de alimentación cualquiera.
es una llamada al autoliderazgo, al empoderamiento, a la vida y al desarrollo consciencial del individuo. En este camino de transformación personal, descubrirás una nueva y milenaria visión en la que utilizaremos los alimentos como herramientas clave para transformar tu vida hacia un mayor bienestar. En estas páginas, encontrarás la forma de llevar una alimentación vegetal sin complicaciones ni dogmas, aprenderás a pasar del qué al cómo con ejercicios de autocoaching y podrás experimentar una transformación que te aportará una visión y perspectiva más amplia acerca de la forma que tenemos de relacionarnos con los alimentos. Alimenta tu libertad es un camino de aventuras ignotas que te llevará a lugares dulcemente insospechados. ¿Te atreves a transitarlos?
Su gran amor hacia los animales y por una vida con menor sufrimiento supuso un antes y un después en la forma de comer, ver y entender el porqué de la existencia.
Acompañado de una inquietud natural a hacerse preguntas, muchas de ellas sin respuesta, fue lo que le llevó a estudiar más acerca de la nutrición vegetal y el funcionamiento del ser humano como ser infinito.
Al ser una persona que necesita pasar las cosas a la acción para entenderlas, se formó en alimentación crudivegana, donde experimentó un cambio brutal en su salud.
En el recorrido de vida y formaciones llegó a descubrir la alimentación macrobiótica, donde aprendió a utilizar los alimentos para nutrirse más allá del cuerpo físico.
Con el tiempo entendió que una nutrición adecuada también depende de los pensamientos, por lo que decidió seguir formándose, esta vez realizando un máster profesional en Coaching Consciente, especializado en el desarrollo de la consciencia por la Association for Coaching junto con la IFC a través de la Fundación Vivo Sano.
Desde el inicio de su camino con este proyecto de vida, hace más de 6 años, Viki se dedica a dar clases, conferencias y cursos de alimentación y estilo de vida saludable desde su escuela on-line “Alquimia en tu plato” y de forma presencial en la isla de Lanzarote.
Pero realmente la importancia aquí reside en ti, en el cambio que experimentarás al leer esta obra, independientemente del recorrido que haya experimentado la autora, que lo descubrirás en casa una de sus páginas.