Los beneficios de los alimentos fermentados son infinitos, y aunque es un tipo de elaboración que nos acompaña desde hace mucho tiempo, poco a poco va recobrando su buena fama. Desde fortalecer nuestro sistema inmune hasta ayudarnos a restablecer la salud intestinal, los fermentos nos ayudan a mejorar la digestibilidad de los alimentos y a …
¿Quieres comer bien y no sabes por dónde empezar? Una buena despensa te ayudará a tener recursos más saludables. Tu creatividad saldrá a luz cuando tengas una buena organización en tu cocina, empezando por la despensa. En esta clase gratuita aprenderás a elaborar una despensa saludable desde cero, sabrás distinguir entre los alimentos que te …
En este taller alquímico aprenderemos a elaborar mil delicias en forma de hamburguesas vegetales. Las hamburguesas vegetales son un estupendo recurso para llevar una alimentación equilibrada sin esfuerzo, ya que las haremos de cereales, legumbres y verduras que nos ayudarán a llevar un nivel de energía estable durante el día. ¡Y además verás que tu …