Existe una leyenda urbana que dice que si no tomas lácteos no obtienes el calcio que necesitas. Déjame contarte hoy aquí porqué esta leyenda urbana es eso… una leyenda urbana. Si dejamos atrás los falsos mitos e investigamos un poquito más allá de lo que nos cuentan veremos que el reino vegetal nos regala una gran abundancia de este mineral. El…
El ritmo de vida nos impide dedicar el tiempo deseado a nuestra alimentación, los horarios largos, las mil y una responsabilidades… ¿O acaso es una excusa? Nuestra salud debería ser lo primero, y descuidar nuestra alimentación puede tener serias consecuencias en nuestro bienestar. El “no tengo tiempo” quiere decir “no me da la gana priorizar mi tiempo en esto”. Sea…
Si quieres ayudar a tu organismo a recuperarse de los excesos y a recargarse de energía, éste es un taller especial. No solo aprenderás a identificar cómo la alimentación ayuda a tu bienestar, en este taller hablaremos sobre la importancia de volver a conectar con las necesidades de nuestro cuerpo, a practicar la autoescucha y a identifica cómo nuestra gestión…
Diciembre ya huele a navidad. Y es que a medida que se van acercando estas fechas vamos viendo más polvorones, turrones, chocolates y demás dulces que hacen que adelantemos los excesos de navidad cada vez más, por lo que no sólo nos excedemos comiendo en esas fechas concretas, si no que éstas cada vez se adelantan y se atrasan más.…
En otoño toda la naturaleza va calmándose, relajándose, disminuyendo su intensidad y transformando la energía en energía de concentración. El clima ligeramente va cambiando, los árboles empiezan a desprender sus hojas y a concentrar toda su energía en las raíces, los alimentos que nos da la tierra se vuelven más densos, más concentrados… todo nos incita a recogernos y a…
¿Qué puede hacer la alimentación energética por ti este verano?Desde el solsticio del 21 de junio, entramos oficialmente en el verano y aunque no sea de un día para otro, la energía expansiva de esta época del año se hace más latente al ir entrando en esta fecha. El verano es la estación donde los frutos ya han madurado y…
Todos sabemos que mantenerse hidratados en verano es importante, pero ¿Y si además nos hidratamos con un súper batido con fruta de la temporada? La profunda sabiduría de la tierra nos ofrece los alimentos que necesitamos en cada estación para mantenernos nutridos y equilibrados energéticamente con nuestro entorno.Si nos fijamos, con el calor empiezan a llegar más frutos rojos como…
¿Qué es lo verdaderamente importante para ti? Hace un tiempo me hice esta pregunta, la cual puso en Jake toda mi vida. ¿Qué es lo que realmente me importa? Esta pregunta derivó a otras tantas como; ¿En qué ocupo la mayor parte de mi tiempo?¿Dónde estoy poniendo mi foco? ¿Realmente le estoy sacando todo el jugo a mi vida? ¿Estoy…
La llegada de la primavera supone para el cuerpo un proceso de adaptación. Hay más horas de luz, el clima cambia empezando a hacer más calorcito… y nuestros biorritmos se tienen que adaptar a este cambio. Si nos fijamos en la naturaleza, observaremos que en primavera los árboles ascienden su salvia hacia las ramas, sacando los primeros brotes y hojas…
Un buen hummus siempre te resuelve parte de las comidas, por ello hoy te presento esta receta básica en la cocina vegetariana que te va a salvar de muchos apuros. El hummus es un plato muy nutritivo, con un buen porcentaje de proteínas, carbohidratos de absorción lenta y mucha fibra que hará que nuestros intestino se muevan, evitado así el estreñimiento…