Te invito a una salida consciente para aprender a elegir lo que de verdad te nutre. Seguimos celebrando el 10 aniversario por todo lo alto. Y esta vez te invito a una actividad diferente: Vamos a ir al mercado para aprender a elegir alimentos reales que de verdad nos nutran- sin complicaciones ni modas ni dogmas Después del recorrido, iremos…

Nos reunimos para caminar, observar, respirar… y conversar sobre lo esencial. Te invito a una experiencia sencilla y poderosa: una caminata suave al atardecer por la playa de Janubio, junto a sus salinas, para hablar de la sal: no solo como alimento, sino como símbolo de vida, equilibrio y sabiduría ancestral. En esta actividad: Caminaremos despacio, en silencio o en…

Una tarde para recordar, compartir… y reconectar con nuestras raíces Hay platos que no solo se cocinan…se heredan, se sienten, se abrazan. Y en esta tarde especial vamos a volver a ellos con amor y conciencia. Una actividad para compartir recuerdos de cocina, sabores de infancia, trucos de la abuela… Y versionarlos desde una mirada vegetal, libre, actual y con…

¿Y si tu despensa pudiera ser también tu botiquín?En este taller aprenderás a preparar remedios sencillos, efectivos y 100% naturales para aliviar las pequeñas dolencias del día a día: desde una digestión pesada hasta un resfriado, un dolor de cabeza o el cansancio acumulado. Conocerás cómo utilizar plantas, especias, semillas y alimentos cotidianos como aliados para tu salud y la…

El otoño nos invita a parar, a recogernos y a nutrirnos en profundidad.En este taller nos adentraremos en la cocina de la estación para reconectar con lo esencial: el calor, el sabor y el cuidado. 🌿 Qué vivirás en esta experiencia:👩‍🍳 Cocinarás tú misma las recetas junto al grupo, aprendiendo técnicas y secretos que podrás repetir en casa.🍲 Elaboraremos platos…

Snacks, tentempiés, picadita… llámalo como quieras, pero reconócelo: ¡nos encanta picar entre horas! 😋El problema es que lo que nos venden como “saludable” muchas veces es puro disfraz: barritas llenas de azúcar, galletitas vacías, palitos que no nutren nada… En este taller vas a descubrir que un picoteo puede ser extraordinario, 100% vegetal y delicioso, sin renunciar al sabor ni…

¿Te imaginas una Navidad sabrosa, ligera y sin renunciar al placer de la mesa?En este taller descubrirás cómo transformar los clásicos navideños en versiones 100% vegetales, sorprendentes y festivas 🌱 Cocinaremos junt@s y terminaremos compartiendo una cena llena de sabor y magia. Porque la Navidad también puede vivirse desde la consciencia, la creatividad y la alegría en la cocina. 💫…

La Navidad también puede ser golosa, creativa y… ¡saludable! 🌱En este taller descubrirás cómo preparar postres irresistibles, libres de gluten, lácteos y huevos, sin perder un ápice de sabor ni de magia. Imagina sorprender a tu familia con dulces que conquistan a todos y, al mismo tiempo, te hacen sentir liger@, vital y feliz.Porque cuidarte no está reñido con disfrutar……

El comienzo de un nuevo año siempre trae consigo propósitos, ganas de cuidarse y de empezar con otra energía.Y yo te pregunto: ¿y si ese cambio que buscas empezara en tu plato? En esta clase especial veremos cómo la alimentación puede convertirse en el motor de transformación que necesitas: no solo para nutrir tu cuerpo, sino también para alinear tus…

Hay momentos en los que mi cuerpo me pide una pausa, un respiro para soltar lo que le sobra y llenarse de lo que de verdad le nutre.Por eso he creado este Detox de 6 días: una propuesta sencilla y deliciosa para resetearte y volver a sentirte liger@, con energía y claridad. Durante esos seis días te acompaño paso a…