¿Te gustaría descubrir una forma de alimentarte que potencia tu energía, mejora tu bienestar y te conecta con lo natural? El rawfood o alimentación viva no es solo una manera de comer, sino un estilo de vida que cuida tu cuerpo, tu mente y también el planeta. En este taller te iniciarás en la cocina vegetal sin fogones, aprendiendo a…
Te invito a una salida consciente para aprender a elegir lo que de verdad te nutre. Seguimos celebrando el 10 aniversario por todo lo alto. Y esta vez te invito a una actividad diferente: Vamos a ir al mercado para aprender a elegir alimentos reales que de verdad nos nutran- sin complicaciones ni modas ni dogmas Después del recorrido, iremos…
Nos reunimos para caminar, observar, respirar… y conversar sobre lo esencial. Te invito a una experiencia sencilla y poderosa: una caminata suave al atardecer por la playa de Janubio, junto a sus salinas, para hablar de la sal: no solo como alimento, sino como símbolo de vida, equilibrio y sabiduría ancestral. En esta actividad: Caminaremos despacio, en silencio o en…
Prisas, poca paciencia para hacer la comida, horarios locos... sabes de lo que te hablo, ¿verdad? He preparado este taller a plena conciencia. 💚Quiero que comas saludable en tu día a día. 💚Que el tiempo no sea una excusa para no cuidarte. 💚Y que disfrutes del gozo del buen comer. En este taller aprenderás recetas fáciles, sencillas y nutritivas para…
Una tarde para recordar, compartir… y reconectar con nuestras raíces Hay platos que no solo se cocinan…se heredan, se sienten, se abrazan. Y en esta tarde especial vamos a volver a ellos con amor y conciencia. Una actividad para compartir recuerdos de cocina, sabores de infancia, trucos de la abuela… Y versionarlos desde una mirada vegetal, libre, actual y con…
¿Y si tu despensa pudiera ser también tu botiquín?En este taller aprenderás a preparar remedios sencillos, efectivos y 100% naturales para aliviar las pequeñas dolencias del día a día: desde una digestión pesada hasta un resfriado, un dolor de cabeza o el cansancio acumulado. Conocerás cómo utilizar plantas, especias, semillas y alimentos cotidianos como aliados para tu salud y la…
El otoño nos invita a parar, a recogernos y a nutrirnos en profundidad.En este taller nos adentraremos en la cocina de la estación para reconectar con lo esencial: el calor, el sabor y el cuidado. 🌿 Qué vivirás en esta experiencia:👩🍳 Cocinarás tú misma las recetas junto al grupo, aprendiendo técnicas y secretos que podrás repetir en casa.🍲 Elaboraremos platos…
Snacks, tentempiés, picadita… llámalo como quieras, pero reconócelo: ¡nos encanta picar entre horas! 😋El problema es que lo que nos venden como “saludable” muchas veces es puro disfraz: barritas llenas de azúcar, galletitas vacías, palitos que no nutren nada… En este taller vas a descubrir que un picoteo puede ser extraordinario, 100% vegetal y delicioso, sin renunciar al sabor ni…
¿Te imaginas una Navidad sabrosa, ligera y sin renunciar al placer de la mesa?En este taller descubrirás cómo transformar los clásicos navideños en versiones 100% vegetales, sorprendentes y festivas 🌱 Cocinaremos junt@s y terminaremos compartiendo una cena llena de sabor y magia. Porque la Navidad también puede vivirse desde la consciencia, la creatividad y la alegría en la cocina. 💫…
La Navidad también puede ser golosa, creativa y… ¡saludable! 🌱En este taller descubrirás cómo preparar postres irresistibles, libres de gluten, lácteos y huevos, sin perder un ápice de sabor ni de magia. Imagina sorprender a tu familia con dulces que conquistan a todos y, al mismo tiempo, te hacen sentir liger@, vital y feliz.Porque cuidarte no está reñido con disfrutar……
El comienzo de un nuevo año siempre trae consigo propósitos, ganas de cuidarse y de empezar con otra energía.Y yo te pregunto: ¿y si ese cambio que buscas empezara en tu plato? En esta clase especial veremos cómo la alimentación puede convertirse en el motor de transformación que necesitas: no solo para nutrir tu cuerpo, sino también para alinear tus…
Hay algo profundamente mágico en transformar alimentos simples en preparaciones llenas de vida. Los fermentos nos acompañan desde hace siglos, pero hoy más que nunca vuelven a ocupar el lugar que merecen en una alimentación consciente, digestiva y regenerativa. Más allá de una moda, aprender a fermentar es recuperar una forma natural de cuidar tu microbiota, fortalecer el sistema inmune…