Cocina casera, 100% vegetal, saludable y equilibrada.
Te llevaré un plato único con un ligero entrante (que podrá ser una ensalada, o un paté, crema, sopa, etc.) y un plato principal que consta de un grano (cereal integral o legumbre) con verduras variadas cocinadas con diferentes estilos.
Yo cocino para ti, te lo llevo a casa y disfrutas comiendo. ¡Eso es todo!
Los alimentos altamente procesados no existen en la cocina alquímica. Aquí solo utilizamos alimentos naturales, integrales, con aceites de oliva vírgenes y sin aditivos ni conservantes.
Priorizando la verdura local lo máximo posible.
Verduras frescas y listas para ser cocinadas con mucho amorcito.
Las salsas, los patés y todo lo que esté de mi mano lo elaboro con mucho cariño. ¡Adiós al sabor empaquetado!
No es lo mismo comerse un potaje en verano que en invierno.Todas las recetas están amoldadas a los alimentos de temporada y al clima lanzaroteño.
Di adiós a la cocina aburrida. Con los platos alquímicos probarás recetas de todo el mundo y descubrirás sabores nuevos, no te cansarás de comer siempre lo mismo.
La semana anterior recibirás via What’s App los platos que tendrás a tu disposición. Puedes hacer tu encargo hasta el viernes.
El reparto será los lunes y los miércoles por la mañana, en medida de lo posible lo tendrás antes e las 13h.
El lunes recibirás los platos del lunes y el martes, y los miércoles los platos del miércoles y jueves.
Puedes escoger entre la primera parte de la semana (lunes-martes), solo la segunda (miércoles-jueves) o toda la semana 8de lunes a jueves)
Sí, de dos días. Es decir, puedes escoger o lunes-martes o miércoles-jueves si no pides la semana completa. Pero no hay posibilidad de pedir solo un plato.
No, puedes pedir cuando quieras y dejar de pedir cuando no lo necesites para volver cuando vuelvas a necesitarlo 😉
8€ por plato por día, más 2€ o 3€ según el lugar de entrega.
Semana completa (de lunes a jueves) = 32€ más dos entregas
Mes completo (cuatro semanas) = 128€ más las entregas. Si pides el mes completo tienes un 50% de descuento en las entregas.
Te las llevo donde necesites, a tu casa, al trabajo, a la playa… 🙂
Sólo tienes que tener en cuenta que los lugares de entrega son: Yaiza, Uga, Macher, Tias, Puerto del Carmen, Playa Honda y Arrecife (2€ por entrega) y Tahiche y Costa Teguise (3€ por entrega)
Contáctame a través de what’s App 657 371 453 o a través del correo electrónico: info@alquimiaentuplato.es
Mi pasión por la cocina y la alimentación saludable nace cuando quise realizar un cambio de alimentación hacia una alimentación 100% vegetal.
Ahí descubrí un mundo infinito de posibilidades, aprendí a ver los alimentos con diferentes ojos y a saber combinarlos y utilizarlos para sacarle el mejor de los partidos.
Mis inicios empezaron con una alimentación vegetariana tradicional, para después adentrarme en el mundo de la cocina crudivegana. En él me fasciné con las mil y una preparaciones que podemos hacer sin fuego; salsas, patés, cremas, sopas, «pastas», ensaladas más allá del tomate y del maíz, fermentos, macerados, deshidratados… es fascinante saber utilizar al máximo los beneficios de lo que nos ofrece la madre naturaleza al natural.
Me fascinó tanto que me seguí sumergiendo en la cocina realizando un máster de cocina gourmet crudivegana cuando existía la escuela de Ana Moreno en Madrid, ahí aprendí de los mejores y me especialixé en quesos vegetales, panes y diferentes elaboraciones.
Mi camino con la cocina siguió con la alimentación macrobiótica, ahí gracias a la cocina de Patricia Restrepo aprendí a cerca del equilibrio energético que idealmente pueden tener nuestros platos para nutrirnos de forma integral.
Pero todo ello no acabó ahí, seguí y sigo formándome con diferentes chefs de la alta cocina vegana, porque éste es un mundo infinito y siempre hay algo que aprender.
El resultado es lo que pruebas con cada uno de mis platos, así como en todos los talleres que imparto de forma presencial en Lanzarote o de forma on-line a través de mi escuela de cocina Alquimia en tu Plato.