
Rawfood o alimentación viva es una manera de alimentarse manteniendo la naturaleza de los compuestos bioquímicos de los alimentos. No se trata de una dieta, sino de un estilo de vida que vincula el nivel físico, mental, emocional, espiritual, social y medioambiental.
Si quieres reemplazar o experimentar las opciones lácteas que puedes encontrar en el reino vegetal ¡este es tu taller!
En él aprenderás a elaborar bebidas vegetales altas en calcio, «queso» sin leche, yogur con base vegetal, bebida probiótica para hacer tus fermentos en casa y mucho más.
No sólo te llevarás recetas, si no que aprenderás las técnicas de elaboración para hacer mil y una recetas en casa.En este taller de cocina aprenderás las técnicas de elaboración base para iniciarte en el reino vegetal sin fogones de una manera práctica y sencilla.
Te llevarás a casa más de 20 posibles recetas y un recetario con todas las elaboraciones realizadas.
El taller incluye todo el material necesario, dosier, ingredientes y menú degustación.