Las cremas o sopas son platos ideales para cualquier temporada del año. Desde las más fresquitas como el Gazpacho hasta …
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Salsa brava alquímica
Siempre os hablo de la importancia de improvisar y amoldar las recetas a vuestro gusto. De esta manera, nuestro mundo …
Arroz verde que te quiero verde
Esta receta es tan sencilla que llama la atención. Aquí tienes el arroz verde que te quiero verde. Para prepararlo …
Ensalada con aguacate y fresas
¿Has probado alguna vez las fresas en ensalada? Si la respuesta es negativa, aquí tienes la receta perfecta para hacerlo …
Batido bombón de chocolate y arándanos
Una de las mejores maneras de hidratar tu cuerpo este verano, es hacerlo en forma de batidos. Pueden ser de frutas y …
Tabuleh de coliflor
El tabuleh es un plato refrescante perfecto para estaciones con calorcito. La receta original del tabuleh es …
Frito Mallorquín
En honor a mis abuelitas y en general a todas esas mujeres (Y algunos hombres, que los habrá) que para pascuas se pasan …
Tortitas de avena y plátano
A todos nos encanta disfrutar de la comida, y a veces pensamos que para comer dulce o sabrosísimo la única manera es …
Crema Thai de calabaza
Muuuy fácil. Los ingredientes son; calabaza, zanahoria, puerro, leche de coco, ajo, curry y pimienta. Tan fácil como …
Champiñones rellenos
Hoy os presento un plato completito de nutrientes. Champiñones rellenos de paté de aguacate con arroz integral y …
Papas arrugás al estilo alquímmico
¿ Te apetecen unas papas ? No has probado el sabor verdadero de las patatas hasta que vienes a Lanzarote y pruebas lo …
Guisantes al Garam Masala
Aquí te ofrezco una rica receta llena de calcio, hierro, ácido fólico, vitaminas del grupo B y un buen porcentaje de …